LA NOSTRA TAVOLA

Stiamo facendo grandi e importanti cambiamenti nella nostra fattoria e per poterli seguire al meglio , abbiamo deciso di sospendere per un po'  le nostre tavolate.
Torneremo prestissimo con tante novità!

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Abbiamo scelto di non offrire un servizio di ristorazione tradizionale perché siamo convinti che il vero spirito dell’Ospitalità Rurale sia la condivisione.
Qui non troverete tavoli separati, menù alla carta, piatti gourmet o personale di sala.
Ad accogliervi ci saremo noi due e sarete come ospiti della nostra famiglia. 
Da noi si mangia tutti insieme, attorno ad un grande tavolo nella sala del camino, sotto al portico o tra gli alberi nel boschetto, quando la stagione lo permette.
La nostra è una cucina vegetariana, semplice e autentica, preparata cercando di utilizzare prevalentemente i prodotti della nostra azienda e di altre piccole realtà agricole con cui ci piace collaborare.
Il menù è fisso e comprende tanti assaggini tra cui potrete trovare torte e crostate di verdura, creme spalmabili e insalate, focacce e tanto altro, il tutto accompagnano dal nostro pane fatto con Pasta Madre Viva.
Si passa poi a un piatto principale, che può essere a base di pasta fresca o ripiena, gnocchi di vario tipo, zuppe, farro o polenta. E si finisce con il dolce, il caffè e la nostra frutta sotto spirito.
Tutto viene preparato da noi a mano con prodotti di alta qualità, per lo più biologici, rispettando i ritmi delle stagioni, le disponibilità del momento e….la nostra fantasia.
Il costo è di 35 euro a persona e comprende anche le bevande.

IMPORTANTE
La nostra è una piccolissima realtà perciò vi chiediamo di comunicarci con anticipo se avete intolleranze o richieste particolari. Se possibile, saremo felici di venirvi incontro.
La cucina è aperta anche a chi non soggiorna da noi, fino a un massimo 8-10 persone, ESCLUSIVAMENTE su prenotazione. 
Normalmente il Sabato sera, la Domenica a pranzo e in occasione di eventi particolari, ma chiamateci sempre per verificare (questa non è la nostra attività principale e non sempre riusciamo ad organizzarci).
Se deciderete di far parte della nostra Tavola, vi chiediamo puntualità, gentilezza, educazione e rispetto per gli altri ospiti.
Vi aspettiamo!